Kategorie: Landwirtschaft, Ernährung

Stadt und Land – Hand in Hand

Solche Slogans aus den 50er Jahren kommen immer mehr aus der Mode. Kürzlich las ich einen Kommentar, in welchem über

Ganze Rezeptbücher zeigen, was man aus Soja alles machen kann. Hackbraten, Soße, Knabberkram, Schnitzel, Gyros, Lasagne … 608 Rezepte sind

Die Oma war fromm und glaubte, daß man in die Hölle kommt, wenn man freitags Fleisch ißt. Freitags gab es

Vor der Finanzkrise sollte man sich über Selbstversorgung Gedanken machen. Aber auch sonst ist eine kleine Landwirtschaft interessant. Bei ständig