Ein Rückblick auf die Ernte
Wegen geschlossener Schneedecken bis in den Mai hinein gab es natürlich Frostschäden der Blüte. Das betraf dieses Jahr meine Aprikosen und Pfirsiche in Ungarn wie auch die Pflaumen und Mirabellen in Deutschland. Die Schlehen in der Feldflur waren auch hinüber.
Der Mai war hinreichend naß, was das Wachstum bei Äpfeln und Birnen begünstigte. Die Kartoffeln kamen trotz genügend Bodenfeuchte in der Kälte nicht fort, obwohl ich sie erst Anfang Mai gelegt hatte. Im Juni zeigte sich erstes Kraut. Sie wurden nach alter Väter Sitte am Republiksgeburtstag geerntet, der Ertrag lag im unteren bis mittleren Bereich. Auch die Stangenbohnen ließen sich dreimal bitten, holten aber noch auf. Die Zwiebeln sind hartgesotten, denen macht schlechtes Wetter nicht so viel aus. Positiv zu erwähnen: Der Kartoffelkäfer fand meinen Acker dieses Jahr mal nicht.
Äpfel und Birnen haben erheblich reduziertes Aroma. Ich führe das auf den kalten August zurück, wo die Früchte normalerweise das Finish bekommen. Die Quitten – im Oktober geerntet – hatten wiederum eine überdurchschnittliche Reife, wohl weil der September hallewege freundlich war.
Insgesamt ein durchwachsenes Erntejahr, aber ideale Bedingungen für alles sind sehr selten. Hier noch die Monatstemperaturen zur Erklärung:
Durchschnitt 2011 bis 2020 | 2021 | Diff. | |
Jan | 1,4 | 0,6 | min 0,8 |
Feb | 1,6 | 1,7 | plus 0,1 |
März | 5 | 4,8 | min 0,2 |
Apr | 9,5 | 6 | min 3,5 |
Mai | 13,1 | 10,7 | min 2,4 |
Juni | 16,9 | 19 | plus 2,1 |
Juli | 18,5 | 18,4 | min 0,1 |
Aug | 18,4 | 16,4 | min 2,0 |
Sept | 14,4 | 15,2 | plus 0,8 |
Okt | 10 | 9,6 | min 0,4 |
Nov | 5,4 | 4,7 | min 0,7 |
Mittel | 10,4 | 9,7 | min 0,7 |
Das Jahr paßt nicht recht in die Geschichte der Klimaerwärmung. es war ein Rückschlag. So erreichen wir das 1,5- oder 2-Grad-Ziel der Erhitzung nicht.
Grüße an den Inlandsgeheimdienst: „Säen ist nicht so beschwerlich als ernten.“ (Geh. Rath v. Goethe)
In 2020 gab es bei den Gravensteinern (frühe Apfelsorte) Totalausfall, heuer reiften viele, aber sie waren mickerig. Bei uns liegt seit 3 Wochen Schnee, aber das Laub hängt noch immer schlapp an den Bäumen. Laut Volksmund ist das die Ansage: ein langer, harter Winter steht uns bevor.